Vi ved alle, hvad jeg taler om her. Jeg elsker at lave mad med løg, men jeg hader lugten, der hænger på mine fingre (og det gør også personen, der sidder ved siden af ​​mig i klassen). Uanset hvor mange gange du vasker dine hænder det forsvinder ikke. Men da jeg var lille, lærte min bedstemor mig et trick, der meget vel kunne være den hellige gral ved madlavning.



Når du har hugget løg (også hvidløg eller skalotteløg), skal du tage en ske i rustfrit stål og gnide fingrene på skeen under koldt vand. Voila! Lugten er væk. Stålet fra skeen gør noget videnskab-y med svovlet fra løgene, men betyder det virkelig noget? Lugten er væk. Sagde Nuff. For de af jer, der har brug for grafik, skal du tjekke mit hemmelige madlavningsvåben trin for trin.



bedste ting at få i olivenhaven

Trin 1: Hak disse løg op

mejeriprodukt, mælk, fløde, svinefedt, mel

Chiara maras

Uanset om du laver en pastasauce, salsa eller bare karamelliserer nogle løg til at spise (det bedste), skal du hugge.



Trin 2: Prøv at få stanken ud af dine hænder med bare sæbe og mislykkes hårdt

mælk, fløde

Chiara maras

Jeg ved, du vil prøve det. Fortsæt. Gør det. Men sig ikke, at jeg ikke advarede dig.

Trin 3: Tag en ske

kaffe

Chiara maras



Alt rustfrit stålredskab fungerer undtagen en kniv. Jeg mener, en kniv ville teknisk set fungere, men ingen vil skære fingrene op.

Trin 4: Gnid fingrene over skeen under rindende vand

vand, kaffe, øl

Chiara maras

hvad skal jeg gøre, når du har spist for meget sukker

Giv skeen en dejlig massage. Han / hun har haft en hård dag på arbejdet og kunne bruge lidt TLC.

Trin 5: Sejr!

Du er nu fri til at gøre hvad du vil med dine hænder uden at skulle bekymre dig om at anvende lotion hvert femte sekund.