Jeg bor over 600 miles hjemmefra. Det er besværligt og dyrt at komme derhen, enten i bil eller i fly. Jeg lever også for mig selv, så de ensomme hjemlængende nætter kan slå lidt mere end normalt, men en ting, der altid får mig til at føle mig så meget bedre, er madlavning. Specifikt madlavning af min mors opskrifter fra da jeg boede derhjemme. Den hjemveopskrift, jeg laver (med kun fem ingredienser) kom fra en restaurant, som min mor spiste på det tidspunkt, hvor hun boede Amelia Island, Florida og hun bar opskriften med hjem. Det officielle navn på sandwich med åben ansigt er 'Wild Turkey', og det er uden tvivl en af ​​mine foretrukne måltider nogensinde.



Vilde Tyrkiet

  • Forberedelsestid:5 minutter
  • Tilberedningstid:20 minutter
  • Samlet tid:25 minutter
  • Portioner:to
  • Let

    ingredienser

  • Uskåret brød Chicago Style italiensk brød
  • Kvart til et pund kalkun
  • 8 ounce flødeost
  • Triple cheddar strimlet ost
  • Mild banan peber

Alexa Rosenberg



  • Trin 1

    Indstil ovnen til 365 °, og træk et cookie-ark ud. Hvis det er nonstick, behøver du ikke gøre noget, men hvis det ikke er mere end at dække det med tinfolie og spray let med nonstick spray.

    bedste mad at spise før donere blod
  • Trin 2

    Skær brødet! Kassér slutstykket (jeg kaster det normalt i min mund) og skær så mange stykker, som du vil servere. Jeg spiser normalt to selv, men det er alt efter præference.

    #SpoonTip: Hver skive skal være en halv tomme til en tomme tyk. De skal være tykkere end dit gennemsnitlige stykke brød.



    Alexa Rosenberg

  • Trin 3

    Spred flødeosten. Der er ikke noget der er lyst til at gøre her, bare spred flødeosten på tværs af brødet, som om du ville have en bagel.

    Alexa Rosenberg



    hvad er forskellen mellem glasur og frosting
  • Trin 4

    Lag på kødet. To til tre skiver kalkun pr. Stykke brød fungerer godt. Jeg vil fraråde at bruge kun en, ellers bliver den overvældet af flødeost og strimlet ost (næste trin).

    Alexa Rosenberg

  • Trin 5

    Drys på osten. Tilsæt så meget eller så lidt som du vil, bare sørg for at sprede det over hele sandwichen.

    Alexa Rosenberg

  • Trin 6

    Nu er det tid til at tilføje banan peberfrugter! Dette er et helt valgfrit trin, for i den længste tid ville jeg ikke spise min sandwich med banan peberfrugterne. Når du kun tilføjer et par stykker (fire eller fem maks. Afhængigt af størrelsen) tilføjer det en fantastisk, unik, subtil smag til sandwichen.

    Alexa Rosenberg

  • Trin 7

    Til sidst skal du bage sandwichen i 18 til 22 minutter. Dette er en virkelig delikat periode, for hvis du tager dem ud for tidligt, er brødet ikke fast nok, men for længe i ovnen, og det bliver for hårdt. Atten minutter var det perfekte tidspunkt for mig, fordi jeg kan lide mit brød bare en smule blødere.

    SpoonTip: Denne sandwich er beregnet til at blive spist med dine hænder, så vær ikke bange for at omfavne rodet. Rodet mad er god mad.

Når jeg har brug for noget for at helbrede min hjemlængde, er det første, jeg går til, madlavning og bagning. Denne enkle 'hjemveopskrift', som min mor har overført til mig, vil for altid være en af ​​mine favoritter. Det er billigt, det er let, og det er ligefrem lækkert.

hvad er det mest forbrugte halloween slik i USA efter chokolade?