Så hvad er dette magiske koncept? Det er kava-drikken, min ven, svaret på alle dine drømme.



Kava er en rod, der tørres og formales til et pulver, som kan blandes med vand til en drink. Det er blevet beskrevet at smage som 'en bitter mudderpyt.' Selvom kava historisk har været en traditionel daglig drink for Stillehavets kulturer, er det nu ved at komme over til USA og ender i smarte kava-barer i New York og Portland.



kava er

Foto med tilladelse fra Kavasutra.com

Så hvorfor ville hipsters i Portland ønske at drikke mudder? Fordi kava kombinerer de bedste effekter af de bedste stoffer. Kava-drinks giver en fornemmelse af afslapningsvarer til alkohol, lindrer angst svarende til et par ukrudtsslag, og den største forskel er, at du kan bevare din mentale klarhed, ligesom kaffe.Kend planenbruges til at reducere angst og er blevet brugt til behandling af mild depression.



kava er

Foto med tilladelse fra Kavasutra.com

Kava-rod indeholder kavalactoner, som er den aktive bestanddel af planten, der er ansvarlig for plantens farmakologiske aktivitet. Forbruges i moderation ser det ikke ud til at være bivirkninger. Stillehavsfolkene har forbrugt kava i tusinder af år uden problemer.

New Yorker beskriver kava som en socialiserende alternativ . Det er en rigtig chill-pille.



På trods af voksende popularitet , de fleste store byer har stadig ikke en kava-bar. New Yorks East Village har kun tre blandt sine hundreder af caféer og barer. De fleste nye kava-barer er trendy og skaber en afslappet stemning forstærket af sofaer, stearinlys og endda rullende naturdokumentarer. De fleste prøver at ære den kultur og tradition, der følger med kava-drikken. De tidligere kava-barer drejer sig mere om spiritus og atmosfære af drikken.

kava er

Foto med tilladelse fra HouseofKava.com

Hvad skal du gøre ved dette? Gå ind i en næste gang du er i San Franciso eller East Village. Og håb af hele dit hjerte, at en kava-bar åbner tæt på dig.