Til alle iselskere: ja, du læser det rigtigt. Gelato er langt bedre end is. Hvis der var et ottende vidunder i verden, ville det være gelato. Den har alle de kvaliteter, der skaber en god dessert: den er cremet, smagfuld og lækker. Et andet punkt for italienerne.



Hvor finder man det i nærheden

øl, kaffe, te

Emily Lyons



drinks, du kan lave med jack daniels

Heldig for BC-studerende er autentisk siciliansk gelato en kort Uber-tur væk. Morano Gelato i Chestnut Hill Mall serverer en række traditionelle sicilianske gelato samt et par amerikaniserede smag. Deres chokoladechip, mørk chokolade og pistacie-smag har sikret deres plads på den daglige menu, mens nye smag introduceres hver dag. Morano Gelato bruger friske, sæsonbestemte ingredienser og har debuteret unikke smag som Ferraro Rocher, Creme Brulee og S'mores til den fjerde juli.

chokoladekage

Emily Lyons



Grundlæggeren, Morgan Morano, lærte handel med gelatofremstilling af en gelateria-ejer i Firenze. Hun stræber efter at genskabe sin oplevelse i Firenze på hendes gelateria i Chestnut Hill. Moranos passion for gelato viser og har hævet sin gelato til sicililignende standarder. Mens BC kan være en 8 timers flyvning væk fra Italien, er der tilfældigvis en smag af Italien i vores baghave.

Hvordan det adskiller sig fra is

chokolade

Emily Lyons

Gelato adskiller sig fra is på tre måder og disse små forskelle gør det så meget bedre.



1 . Den serveres ved en varmere temperatur end is, hvilket gør den ideel til indtagelse. Is serveres koldere, hvilket betyder, at du bliver nødt til at vente lidt på, at den smelter i munden, for at den bliver lige den rette temperatur. Gelato er dog klar til at nyde med det samme.

to . Gelato er en tættere frossen dessert, hvilket betyder at den indeholder mindre luft end is. Dette gør det meget glattere og højere kvalitet, så du kan føle dig som italiensk royalty under forbrug.

3. Endelig har den mindre smørfedt. Dette hjælper dig med at opfatte og smage smagen bedre. Det betyder også, at gelato er sundere end is, hvilket helt retfærdiggør at spise det hver dag ... eller hvert måltid

hvor kan jeg købe mejerifri kager

Så der har du det. Hvad er der ikke at elske ved gelato? Lækker og bedre for dig end is. Det er let at transportere dig selv til Italien: det tager bare en kop af denne fantastiske frosne dessert. Hop på gelato-vognen, du vil ikke fortryde det.