Alle elsker kulhydrater - især når det er pasta. Men når sommeren nærmer sig, og du vil have en strandkrop, er det vanskeligt at modstå carb-fristelsen. Heldigvis er det let at fremstille zucchini-nudler indeholder mange ernæringsmæssige fordele og kan bogstaveligt talt gøre din mund vand.



Med denne opskrift kan du spise den som den er, oprette din egen sauce eller tilsæt andre ingredienser for at tilfredsstille dine dybeste kulinariske ønsker.



Lys courgette 'Pasta'

  • Forberedelsestid:10 minutter
  • Tilberedningstid:10-15 minutter
  • Samlet tid:20-25 minutter
  • Portioner:1 portion
  • Let

    ingredienser

  • to courgetter
  • 1 spsk olivenolie
  • 1 spiralizer
  • Salt og malet sort peber (efter smag)

Foto af Miranda Reilly

  • Trin 1

    Forvarm ovnen til 400 ° F.



  • Trin 2

    Vælg hvad type blad du vil bruge til dine nudler. (Jeg brugte blad A uden trekantede blade til denne opskrift).



    Foto af Miranda Reilly

  • Trin 3

    Vask og afskær enderne af courgette. Skub courgette ind i pigge på grøntsagsholderen. Drej derefter håndtaget på spiralizer mens du forsigtigt skubber fremad.

    Foto af Miranda Reilly

  • Trin 4

    Saml og spred nudlerne ud på et folie foret cookie ark.

    Foto af Miranda Reilly

  • Trin 5

    Drys olivenolie og drys saltet over toppen. Rør derefter nudlerne for at distribuere olien.

    Foto af Miranda Reilly

  • Trin 6

    Anbring kiksarket med nudlerne i ovnen i 10-15 minutter.

    #SpoonTip: Brug tang til at flytte nudlerne et par gange under madlavning, så de ikke brænder.

    Foto af Miranda Reilly

  • Trin 7

    Fjern nudlerne fra ovnen, når de er færdige, og lad dem køle af. Tilsæt salt og malet sort peber efter smag og nyd!

    Foto af Miranda Reilly