Kaffe er det perfekte lærred til smag. Serveret sort, god kaffe kan have mange smagsnoter, men når du først tilføjer sødme af mælk og sukker, bliver det en lækker harmoni af rigdom og sødme. Skønheden ved kaffe er, at den passer godt sammen med så mange forskellige smag og krydderier. En nem måde at introducere mere smag på din hjemmelavede kaffe er ved at ændre den form for sødemiddel, du bruger. I stedet for hvidt sukker eller honning, prøv at bruge simpel sirup.



Et sødemiddel, der ofte glemmes i køkkenet i hjemmet, simpel sirup er det, der giver de fleste Starbucks eller kaffebar drikkevarer deres smag. Ingen har tendens til at tænke, 'Jeg kunne lave dette derhjemme', når de nipper til deres smarte latte. Nå, det virkelige spørgsmål burde være hvorfor kan ikke du? For ikke at nævne de fleste Starbucks-drinks er endnu mere usunde, end du måske tror.



Enkle sirupper er en perfekt løsning til at beholde det, ahem , enkel. Disse sirupper smager bedst, når de blandes med mælk eller flødekande for at hjælpe med at blande smag, men smager også godt med lige sort kaffe. Her er 3 opskrifter til at komme i gang med dine sirupeventyr!

Vanilla Bean

  • Forberedelsestid:5 minutter
  • Tilberedningstid:5 minutter
  • Samlet tid:10 minutter
  • Portioner:1
  • Let

    ingredienser

  • 1 kop vand
  • 1 kop hvidt sukker
  • 1/2 tsk vanilleekstrakt
  • 1 vaniljestang

Catherine Cline



  • Trin 1

    Kog vandet lavt, og tilsæt sukkeret, omrør lejlighedsvis, indtil sukkeret opløses. Brug i mellemtiden en lille kniv til at skære vaniljestangen ned i midten på langs. Stop, inden du skærer det helt i to. Dette hjælper med at gøre det lettere at fjerne de pastaagtige indersider.

    spisere kører ind og dykker santa monica

    Catherine Cline

  • Trin 2

    Sænk varmen til lav, og tilsæt vanilleekstrakt. Kør kanten af ​​en lille kniv ned på indersiden af ​​vaniljestangen, og skrab indholdet ud i gryden. Tilføj også skallen. Omrør og lad stå i 5 minutter.



    Catherine Cline

    smager strudsæg som kyllingæg
  • Trin 3

    Fjern det fra varmen, og lad det køle af, inden det opbevares i en murstensbeholder eller anden beholder. Opbevar bønneskallen i krukken for at sikre en stærk vaniljesmag.

    Catherine Cline

Orange krydderi

  • Forberedelsestid:5 minutter
  • Tilberedningstid:10 minutter
  • Samlet tid:15 minutter
  • Portioner:0
  • Let

    ingredienser

  • 1 kop vand
  • 1/2 kop skat
  • 1/2 kop lysebrunt sukker
  • 1 orange
  • 1 tsk jordfedter
  • 1 kanelstang

Catherine Cline

  • Trin 1

    Varm vandet i en lille gryde over medium varme. Tilsæt brunt sukker og honning, og rør, indtil det er opløst. I mellemtiden skæres en skive af appelsinen. Brug derefter en lille parringskniv til at skære skrælen af ​​ca. halvdelen af ​​appelsinen af.

    Catherine Cline

  • Trin 2

    Sænk varmen til lav, og tilsæt appelsinskiven, appelsinskal, kanelstang og nelliker. Lad stå i 10 minutter, eller indtil den ønskede styrke er opnået. Det kan være nødvendigt at justere varmen for at holde vandet i at boble over en meget lav simmer.

    Catherine Cline

    hvordan man mørkner håret naturligt med kaffe
  • Trin 3

    Fjern den fra varmen, fjern de orange stykker og kanelstangen, og lad den køle af, inden den opbevares i en murstensbeholder eller anden beholder. Opbevar det i køleskab i op til 2-3 uger. Top din mælk med kanel til en god cafe au lait eller latte!

    Catherine Cline

Honning muskatnød

  • Forberedelsestid:1 min
  • Tilberedningstid:3 minutter
  • Samlet tid:4 minutter
  • Portioner:1
  • Let

    ingredienser

  • 1 kop vand
  • 1/2 kop skat
  • 1/2 lysebrunt sukker
  • 1 tsk muskatnød
  • 1/2 tsk vanilleekstrakt

Catherine Cline

  • Trin 1

    Tilsæt alle ingredienserne i en gryde, og opvarm på medium varme, indtil honningen opløses.

    hvordan man smelter vinflasker derhjemme

    Catherine Cline

  • Trin 2

    Fjern det fra varmen, og lad det køle af, før det tilsættes i en krukke. Opbevar det i køleskab i op til 2-3 uger.

    Catherine Cline

#spoontip: Hvis du vil have en tykkere konsistens, skal du simre vandet i et par minutter ekstra, indtil sirupen tykner.

Nu er du kun få skridt væk fra at lave en lækker hjemmelavet drik. Vær ikke bange for at bruge disse opskrifter som retningslinjer for dine egne smagideer. Enkle sirupper starter med lige store dele vand og sukker. Derfra kan du tilføje dine krydderier og andre smagsvarianter - vær kreativ! At lade blandingen simre bringer en tykkere struktur og smider smagene smukt ind i sirupen. Brug dine sirupper i varm eller ismælk med kaffe.

hvordan man fortæller hvornår kyllingevinger er færdige

Hvis du har lyst til det, skal du blande is, kaffe og fløde eller mælk sammen med din sirup til en provisorisk frappuccino. Når du først har mestret yndlingssirup til kaffe, er der så mange måder at bruge sirup på. Prøv at bruge det i te, havre natten over eller kager ... mulighederne er lækkert uendelige.