Jeg er en bona fide kaffemisbruger. Jeg begynder at drikke kaffe kl.10.00 for at komme igennem skoledagen og har brug for en anden runde for at komme igennem mine lektier. Jeg tuller ikke, når jeg siger, at jeg længes efter smagen af ​​sort kaffe og bekræfter det ved at drikke mindst 16 ounce af det om dagen. Det er klart, jeg ved hvad jeg taler om, når det kommer til kaffe.



Molly Gallagher



Men her er sagen - det har ikke altid været sådan. I det meste af mit liv hadede jeg smagen af ​​kaffe og var ikke interesseret i at prøve det. Da jeg begyndte på gymnasiet, var det imidlertid klart, at jeg var nødt til at begynde at drikke kaffe for at overleve min stadig mere stressede tidsplan.

Her er hvordan jeg vil anbefale at gå fra en kaffe noob til en almindelig kaffedrikker, baseret på min erfaring.



1. Start med en aromatiseret latte

chai, te, latte, chaitea

Rebecca Buechler

Det kan føles fjollet at bestille noget så tilsyneladende useriøst, især hvis du står bag nogen, der bestiller en rødøje eller lige sort kaffe, men det er en situation, hvor du bare skal stole på processen. Hvis du springer i den dybe ende, er oddsene for, at du vil nyde at drikke stærk kaffe og espresso, slanke til ingen.

hvad er forskellen mellem en cappuccino og en macchiato

For at akklimatisere dig selv til smagen af ​​kaffe, start med en kaffedrik, der har masser af mælk og andre smag. For mig elsker jeg en god vaniljelatte eller pebermyntemokka. Disse smager næsten garanteret godt og giver dig en solid mængde koffein - bare sørg for at få to skud espresso.



Hvis du er veganer eller holder dig væk fra mejeriprodukter, er der masser af ikke-mejeriprodukter mælk muligheder . Hos Starbucks tilbyder de både soja eller mandelmælk - vælg det, du foretrækker alene. En ven (og en kaffeentusiast) anbefaler stærkt at bruge havremælk som en erstatning, som du kan bruge derhjemme eller finde på nogle hipster-caféer.

Sikker på, disse er ikke de sundeste eller omkostningseffektive muligheder, men de bliver snart en sjælden godbid, når du er mere vant til smagen af ​​kaffe alene. Du kan også Lav din egen for at spare penge og kontrollere, hvad der går i din drink.

2. Gå videre til unflavored Lattes

kaffe, cappuccino, espresso, mokka, chokolade, mælk, fløde

Allie Hicks

På et eller andet tidspunkt vil du føle dig sikker nok til at droppe den ekstra smag og opgradere til en almindelig latte. Kaffesmagen er bedre med mere overbærende additiv (tænk hel eller 2% mælk), men hvis du vil være sundere, er skummet bare fint (det var det, jeg gik efter).

Hvis du mangler sødme af aromatiserede drikkevarer, kan du altid tilføje sukker til din latte eller drys i noget kanel eller kakao. På denne måde kan du kontrollere det beløb, du tilføjer, og gradvist reducere det beløb, du tilføjer, efterhånden som tiden går.

Nogle mennesker stopper her og bliver livslange latte-drikkere. Dette er en helt acceptabel sti, fordi du bliver stort set den samme mængde koffein fra en latte, end du ville i de fleste gennemsnitlige kaffedrikke.

bedste restauranter på South Shore Massachusetts

Når det er sagt, hvis du er i dette for at blive en sort kaffedrikker, er måden at gøre det på Fortsæt med at reducere forholdet mælk til kaffe i din latte. Den bedste måde at gøre dette på er enten at bestille et tredje skud på gav udtryk for eller bestil en cappuccino i stedet.

I første omgang, jo mere og mere fremtrædende kaffesmag vil være bitter og sandsynligvis lidt grov, men med tiden lærer du at elske det. tro mig, det ved jeg af erfaring.

3. Handlen med iskaffe

is, kaffe, te, mælk, fløde

Alex Frank

Iskaffe er en hæfteklammer for mange mennesker af en række grunde. Først og fremmest er det det bedst mulige valg i varme klimaer. Det har også en tendens til at være mindre bitter og mere tilpasselig end varm kaffe er.

Hvis du kæmper for at vænne dig til smagen af ​​varme latte, skal du prøve at bestille en islatte. Af en eller anden grund var dette virkelig nyttigt for mig, da jeg begyndte at drikke kaffe.

Når du først har mestret den isede latte, vil jeg anbefale at bestille sort iskaffe og tilsætte mælk selv. På denne måde kan du gradvist reducere det beløb, du tilføjer, indtil du drikker det sort uden problemer.

Koldbrygging er en anden fantastisk mulighed, fordi den har en meget glattere og mindre sur smag end almindelig iskaffe. Jeg var besat af koldbrygging et stykke tid, og jeg går stadig tilbage til det, når temperaturen stiger opad.

4. Start med sort kaffe

Molly Gallagher

Ok, dybe vejrtrækninger. Dette betyder ikke at tage et trosspring fra latte direkte til sort kaffe. Hvis du starter med sort kaffe, har du fuld kontrol over, hvor meget mælk / sukker / smag du vil tilføje.

hvilken del af tungen smager krydret

Start med det, der får dig til at føle dig godt tilpas, og reducer gradvist det beløb, du tilføjer over tid. Til sidst ender du drikker sort kaffe uden problemer, og på et eller andet tidspunkt vil du undre dig over, hvorfor du ventede så længe på at begynde at drikke kaffe.

Det er også vigtigt at bemærke, at der kommer kaffe ind flere forskellige stege. Den generelle tommelfingerregel er, at jo 'mørkere' steken er, desto stærkere er smagen. 'Blonde' er den letteste, mest tilgængelige sort, og de bliver mere bitre derfra.

Hvis du er forvirret over hvad du skal få, skal du bare spørge baristaen om forskellene mellem stege eller tale med en ven om, hvad de anbefaler.

At drikke kaffe er et personligt valg og en personlig rejse for alle. Nogle mennesker klarer sig fint uden at drikke det overhovedet, nogle mennesker stoler på det for at komme igennem deres liv. Uanset hvor du falder på dette spektrum, skal du fortsætte med dine egne præferencer i tankerne.

Ingen får dig til at drikke 5 kopper sort kaffe om dagen, men hvis det er hvad du vil gøre, skal du prøve det. Du kan stoppe ved det trin i denne artikel, du vil have, uanset om det er ved aromatiserede lattes eller kolde bryggerier.

Forhåbentlig gør denne guide projektet med at introducere kaffe til dit liv lidt mindre skræmmende. Jeg ved, at jeg havde brug for hjælp fra erfarne professionelle til selv at begynde at drikke kaffe, så det er min måde at give tilbage til verden.