Kan du virkelig tilberede middag på 5 minutter uden at skulle vende dig til et mikrobølgeovnmåltid? Svaret er: det er muligt. Hvis du laver et lille måltid forberedelse i starten af ​​ugen og har enkle hæfteklammer til rådighed som kogt ris og pasta, kylling, fisk og hakkede grøntsager, bliver madlavning så meget hurtigere og lettere. Her er nogle 5-minutters middage, der beviser, at madlavning ikke behøver at være en opgave, og at du faktisk kan nyde noget, du lavede selv.



1. 3-ingrediens omrørning

Sarah Arora



For at gøre dette enkle, men fyldende måltid, opvarm en gryde med lidt olie over medium varme. Tag tofu eller et fuldt kogt kød såsom rotisserie kylling (så meget som du vil), og tilføj dine yndlingsgrøntsager og sauce (jeg kan godt lide teriyaki, sursød eller sesam ingefær). Server oven på en seng med rester eller minutris og spring over takeaway helt.

#SpoonTip: Forbered kød på forhånd, så denne opskrift faktisk tager dig fem minutter eller mindre.



2. Engelsk Muffin Pizza

pizza, ost, brød, tomat

Constance Connolly

Det tager ikke mere end to minutter at tage stort set enhver form for brød (franskbrød, en bagel eller en engelsk muffin er den mest almindelige), spredes på en tomatsauce og tilsæt enhver ost eller påfyldning, du gerne vil have. Pop det i ovnen, indtil osten er smeltet. Måske en anden dag, pizza levering fyr.

3. 'Fancy' Ramen

Sarah Arora



hvordan man laver presset juice derhjemme

Smør lidt bouillon eller bouillon på komfuret og tilsæt rester af spaghetti, kogte nudler fra spisesalen eller endda nogle øjeblikkelige stovetop ramen. Kast de grøntsager og det protein, du gerne vil, og nyd en ikke-mikrobølgeovn, mere avanceret tage på ramen. Hvilket mikrobølge måltid?

4. Hummus skål

grøntsag, peber, salat, gulerod, pasta, chili

Kristine mahan

Jeg elsker dette middelhavssted nær campus kaldet Naf Naf Grill . Nogle dage bliver min Naf Naf cravings endnu stærkere end mine Chipotle cravings. Sidste semester var det imidlertid ofte for koldt til at træde ud, så jeg ville lave en hummusskål derhjemme.

En hummusskål er ligesom det lyder. Du spreder lidt hummus i bunden af ​​skålen og tilføjer det påfyldning, du gerne vil have. Min yndlingspåfyldning er agurker, kylling og almindelig yoghurt. Og glem ikke at skåle lidt pita for optimal neddypning.

5. Cheesy æg i en stegepande

Sarah Arora

Jeg er overbevist om, at vi alle skal forsøge at slette 'morgenmadsmad'-stigmatiseringen bag æg. Æg er fyldt med protein og gør den perfekte middag til en lang nat med at studere fremad.

For at lave en ægpande, sauter nogle grøntsager og / eller pølser efter eget valg over medium varme, lav tre brønde og knæk dine æg i brøndene. Drys lidt ost på og krydre æggene med din yndlingsblanding. Til sidst skal du dække gryden med en plade og slukke for varmen. Lad panden sidde i 3-4 minutter. Nu har du en stegepande, der ser ud som om den er fra en bougie sen-aften-brunchforbindelse.

6. Krydret Quesadilla

brød, ost, pizza

Rebecca Simonov

Quesadillas er en to-ingrediens klassiker. Alt hvad du behøver er en tortilla og lidt ost. Tilsæt din ost mellem to tortillas (eller en tortilla foldet i halvdelen) og kog på medium varme. Kog indtil osten er smeltet og tortillaen er sprød. Jeg tilføjer altid taco krydderier til et krydret spark og serverer det med salsa og / eller guac.

#SpoonTip: Prøv at opgradere din quesadilla med en af ​​disse fem opskrifter .

7. Blomkål stegt ris

Blomkålris er kulhydratfri og så fyldt, at du ikke engang går glip af den rigtige ris. Jeg forbereder det på samme måde som almindelig stegt ris. Jeg opvarmede bare en gryde med olie over medium, sauter min ris op med andre grøntsager (frisk eller frossen) og tilføj noget købt teriyaki-sauce. Det er så simpelt, at du vil smide disse afhentningsmenuer i papirkurven.

#SpoonTip: Riv blomkålen på forhånd, så din kogetid er kun fem minutter, når du er klar til at chow ned.

8. Veggie Sammie

sandwich, avocado, tomat, toast, hvede, brød

Sarah Arora

Trang til noget, der ikke er så kedeligt for Meatless Monday? Prøv en smagfuld veggie-sammie lavet med ingredienser, du kan få fra salatbaren i spisesalen. Jeg kan godt lide at lave min som afbilledet (med ristet hvedebrød, tonsvis af avocado, rød peber, arugula, hummus og krakket sort peber).

9. Mac og ost

Sarah Arora

Nogle gange vil du have komfortmad, men du vil ikke gå til nærmeste stegte kyllingeforbindelse for at få den. Heldigvis kan du springe over den blå boksemiddag og lave den rigeste og cremede mac og ost i dit eget hjem. Tag noget kogt pasta (eller endda nudler fra spisesalen), og sluk det i en hjemmelavet ostesauce der tager tre ingredienser og mindre end fem minutter at tilberede.

10. Salatindpakninger

salat, salat, grøntsager, spinat

Angela Pizzimenti

Alt hvad du behøver, er din valgfri fyldning og salat til dette friske, sunde og kulhydratfrie måltid. Tag enhver form for kød, grøntsager og / eller tofu (endda rester fra omrøringen fra nr. 1 ovenfor). Intet behov for P.F. Chang er i aften.

11. Pita lomme

Sarah Arora

Skål en pita op, og tilføj enhver påfyldning, du vil have. Nogle gange tilføjer jeg bare ting så enkle som kogt kylling eller malet kalkun, hummus og agurk. Pita-lommer er super hurtige, alsidige og fyldende. Tænk på det som en opgraderet sandwich, når du tager den på farten.

#SpoonTip: Prøv en (eller alle) af disse ikke så kedelige pitabrødopskrifter .

12. 'Chipotle' Burrito Bowl

salat, kylling, spinat

Collette Block

Jeg ønsker Chipotle lige så meget som den gennemsnitlige universitetsstuderende, men nogle gange gør jeg det hjemme. Spar dig selv $ 10, og lav en hurtig burritoskål i komforten af ​​dit kollegieværelse eller lejlighed. For at gøre dette til en 5-minutters middag skal du forberede alle dine burrito-skålpåfyldninger på forhånd. På den måde er alt hvad du skal gøre, at smide alt i en skål og varme det op i mikrobølgeovnen.

#SpoonTip: Hvis du køber chipotle-krydderier og drys det oven på dit valgte protein, får du mere af den velkendte smag fra din yndlings mexicanske grill.

13. Zoodles

Talia Moretti

Jeg gjorde Whole30 i den første måned af forårssemesteret, og zoodles blev min middag omkring tre til fire gange om ugen. Jeg blev virkelig aldrig syg af dem, fordi der er uendelige måder at forberede dem på. Normalt ville jeg forberede dem som pasta - kastet i olivenolie, hvidløg, hakkede tomater, spinat og malet kalkun.

#SpoonTip: Du kan spiralisere courgetter på forhånd og koge den senere. Opbevar den i en lufttæt beholder i køleskabet for at holde den frisk.

hvad er formlen til konvertering af celsius til fahrenheit?

14. Fisk Tostada

Sarah Arora

Som om jeg ikke havde nok mexicansk-inspireret mad på denne liste, her er en anden hurtig og nem idé til Taco tirsdag (eller Fiesta Friday, mexicansk mandag, uanset hvad). Hvis jeg har tostadas ved hånden (hvilket kun er, når de er til salg i butikken), drysser jeg lidt kogt fisk (frisk eller frossen) og alle de andre klassiske taco-påfyldninger.

15. Indisk-krydret grøntsager og paneer / kylling

Jeg kunne lave et detaljeret indisk måltid, men 99 gange ud af 100 har jeg ikke den slags tid. Derfor tager jeg bare kogt kylling eller paneer (indisk ost) og grøntsager, sauter dem og tilsæt karrypulver, salt, hvidløg, hakket løg og citronsaft. Krydderier kurerer virkelig hjemlængsel.

Der er ikke noget bedre end tilfredsheden med at have gjort noget spiseligt (og uimodståeligt ved det). Madlavning vil ikke længere føles som en tidskrævende eller stressende aktivitet med disse 5-minutters middage. Husk bare at forberede dine ingredienser på forhånd, så dine opskrifter tager kun 5 minutter, når du er klar til at spise.