Jeg fortsatte med at få disse snaps fra en ven, der gik til den samme sushi-restaurant til frokost hver dag. Jeg spurgte ham, hvordan det var muligt, for hvordan kan nogen ikke blive trætte af at spise det samme hver dag? Men så fik det mig til at spekulere på, om der er en slags ernæringsmæssig fordel ved at spise sushi hver dag. Så efter et par flere sushi-snapper - turde han mig lave sushi-dietten, og det gjorde jeg.



Her er reglerne for denne udfordring: fem dage, og spis kun sushi-måltider (for at øge indsatsen i dette eksperiment). Her er hvad jeg lærte efter fem (ufuldstændige) dage med sushidiet.



Dag 1

kød, grøntsager

Athena Huynh

Jeg var super heldig, at mine forældre købte ekstra sushi tage ud den foregående aften, så til frokost og middag spiste jeg disse rester. Fordelen er, at de var nogle af mine foretrukne sushi-ruller (Californisk rulle og hakket kammuslingrulle). Ulempen er, at sushi ikke gør det vare længe , og er kun god i 24 timer med køling. Jeg ved ikke om dig, men at spise sej ris syntes ikke som en god start på denne diætudfordring.



Dag 2

laks, fisk, fisk og skaldyr, avocado, ris, sushi

Athena Huynh

Jeg har endnu ikke fundet det bedste sted til on-the-go sushi. Men i betragtning af at jeg løb sent og savnede morgenmad, gav jeg mig og hentede et par ruller fra sushi-stedet i AMS Nest . Selvom jeg synes, at ruller er alt for dyre, lærte jeg, at de faktisk er en god mulighed for en hurtig frokost på campus. De er populære af en grund, at de imødekommer trætte, men alligevel sultne universitetsstuderende.

hurtig havre vs gammeldags havre ernæring

Dag 3

godbid, ris, sushi

Athena Huynh



På dette tidspunkt var jeg midt i dette eksperiment, og jeg begyndte at føle mig ekstremt frustreret. Hvad gjorde jeg det for? Hvorfor brænder wasabi så meget? Er sushikosten virkelig god for mig? Sushi smager godt og frisk, men bedrager min tunge og mund mig? Uanset hvad gik jeg ud til min lokale familievenlige sushi-restaurant med min far til middag og bestilte en stor skyld for at komme igennem måltidet.

Dag 4

tun, hummer, ris, fisk, rejer, krabber, laks, wasabi, avocado, sushi

Athena Huynh

ost jeg elsker bare ost virkelig jeg gør

Dette var en snydedag. Jeg mødtes med en ven, som jeg ikke havde set i et par uger. Da jeg fortalte hende om dette latterligt underlige eksperiment, lo hun af mig, mens hun Yelpede nogle gode sushi-restauranter i nærheden. Men måske er det lugten, der begyndte at komme til mig - men jeg endte med at bestille en Udon-suppe, mens hun havde et par interessante ruller: en farverig larverulle og en mini fiskemaki-rulle.

Dag 5

Athena Huynh

Dette var slutningen på min eksperimentuge. Jeg havde aldrig følt mig så glad og begejstret for endelig at kunne spise hvad jeg vil igen. Jeg sluttede dette eksperiment med mine yndlingsruller: kapparulle, Ebi-rulle, et par stykker Hokkigai & Tako og en ny fusioneret tobiko-rulle.

Jeg gik hjem og Googlede fordelene at spise sushi. Det viser sig, at sushi kan være et nærende måltid, fordi det består af et protein af høj kvalitet. Dog smager sushi godt, fordi den indeholder meget sukker i risen, hvilket vi alle ved er meget dårlig for dig. Du kan også bruge for meget kulhydrater fra risen.

Sushi er altid sjovt at spise på grund af de forskellige typer ruller, der findes, hvor de kan laves af enhver ingrediens. Jeg ved ikke, om jeg kunne have varet ud over de fem dage af dette eksperiment, men jeg er glad for, at det er slut. Mens jeg skriver dette, spiser jeg en stor ske is og nipper til madrester. Jeg har aldrig været en diæt type person.