Dette fører mig tilbage til sommerlejr, hvor vi lavede denne is hvert år. Da der var et par dusin andre børn, der løb rundt og ryste poser med mælk, føltes det ikke som en opgave. Bortset fra, at vi ikke dobbeltbagede, og min blev alt grov og fuld af salt.



Spring ikke dobbeltposen over. Bare gør det ikke.



hvad køber du, når du køber økologisk

Jeg kan varmt anbefale dette til det uundgåelige sommermoment, når du hænger sammen med venner, og du tænker, 'Is ville gøre dette perfekt, men jeg er alt for doven til at købe nogen.' Det er sandsynligt, at du allerede har alle forsyningerne i dit køkken.

DIY vaniljeis

  • Forberedelsestid:5 minutter
  • Tilberedningstid:10 minutter (ryster)
  • Samlet tid:15 minutter
  • Portioner:1
  • Let

    ingredienser

  • 1 kop mælk
  • 2 spsk sukker
  • 1 tsk vanille ekstrakt
  • 4 kop is (knust eller i terninger)
  • 6 spsk salt (enhver slags)

Foto af Caitlyn Heter



  • Trin 1

    Tilsæt mælk, sukker og vanilje i en plastpose i kvart størrelse. Forsegl det, og lad så lidt luft som muligt være i posen.

    GIF af Caitlyn Heter



  • Trin 2

    Læg denne pose i en anden pose i kvart størrelse, og få igen så meget luft ud som muligt.

    # dobbeltpose

    GIF af Caitlyn Heter

  • Trin 3

    Tilsæt is og salt til en frysepose i gallonstørrelse. Kast dine ingredienser med dobbelt pose for at skabe en pose i en pose i en pose.

    # Bagception

    GIF af Caitlyn Heter

  • Trin 4

    Pak det hele sammen i et håndklæde, eller brug handsker til at holde dine hænder varme. Ryst i cirka ti minutter, indtil du kan mærke, at isen er tyknet, når du stikker den indre pose.

    #SpoonTip: Hvis din is ikke bliver tykkere efter al den rystelse, skal du lægge den i fryseren i et par minutter og derefter kontrollere den.

    hvordan farve dit hår med kool aid

    GIF af Caitlyn Heter

  • Trin 5

    Fjern forsigtigt de indre poser, ideelt uden at salt kommer ind i isen. Nyd frugterne af dit arbejde.

    GIF af Caitlyn Heter