Jeg ved ikke om dig, men PB og J'er vil altid have et særligt sted i mit hjerte. Jeg spiste en næsten hver dag til frokost, og nogle gange har jeg endda en til en hurtig snack. Skønt disse dårlige drenge er det utroligt lækker, men er PB og J sund?



De 3 ingredienser

jordnøddesmør, jordnødde, sandwich, smør, brød, syltetøj, gelé, bit, hvede, skive, pb & j, jordnøddesmør og gelé sandwich

Caroline Ingalls



PB og J er den nemmeste snack at lave. Alt, hvad der er brug for, er jordnøddesmør, gelé og brød, den del er ret selvforklarende. Men hvad er der virkelig i disse 3 ingredienser? Hvad udgør lækkerheden?

Jeg ved ikke hvad jeg skal spise til middag

Her bliver det nutty. Jordnøddesmør er fyldt med protein, en stor del af en sund kost. Der er dog mange jordnøddesmør, der også er fulde af sukker, salt og tilsat fedt. Selv med tilsat sukker og fedt er PB stadig en ret sund mulighed, især hvis den almindelige gamle JIF erstattes med organisk PB.



Gele er ikke meget af en sund mulighed. Typisk indeholder den store mængder kunstigt sukker eller majssirup med høj fructose. Der er dog andre muligheder, såsom hjemmelavet gelé, der kan være betydeligt sunde.

hvidt brød er de mest populære muligheder, når det kommer til PB og J, hvilket er næsten lige så sukkerholdigt som selve geléen. Fordi hvidt brød er lavet med raffineret mel, den sukkerholdige del af brødet, kan blodsukkerniveauet stige og derefter falde, så du vil have mere sukker.

Så hvad er dommen?

jordnøddesmør, jordnødde, smør, brød, hvede, kage, gelé, marmelade, sandwich, tallerken, skive, bid, pb & j, jordnøddesmør og gelé sandwich

Caroline Ingalls



Kombinationen af ​​disse tre ingredienser fører til en blanding af næringsværdi . Mens PB og J er en god mulighed for protein, er der ikke meget anden næringsværdi inden for sandwichen. Der er dog mange andre erstatninger for sandwichen, der kan øge ernæringsværdien.

Og de sundere muligheder er ...

sød, mandelsmør, æbler, nøddesmør, mandler, smør, crunchy

Julia Gilman

Der er omkring en million forskellige muligheder for at ændre en PB og J. Selvom jordnøddesmør er proteinpakket, er der mange andre nødder-smørindstillinger, såsom mandelsmør, der er en god erstatning. Prøv at bruge honning eller en økologisk syltetøj til erstatning af sukkerholdig gelé. I stedet for hvidt brød, prøv fuld hvede eller rugbrød.

Selvom den klassiske PB og J er absolut lækker, er det måske ikke den sundeste mulighed. Men det betyder ikke, at du stadig ikke kan nyde dette yndlingsmåltid eller denne snack! Prøv at udskifte en eller to af ingredienserne, eller prøv at tilsætte banan- eller æbleskiver. Du vil blive overrasket over den nye smag!