Det er den anden måned i 2017, og det betyder, at nytårsforsætter enten stadig er stærke eller er skyldigt opgivet. For mig lovede jeg at spise sundere i år, og lige siden 1. januar har jeg været på mission for at finde sunde alternativer, der stadig opfylder mine velsmagende trang. Et af de mange produkter, jeg har prøvet, er aromatiserede mandler, som er mandler ristede og overtrukne i forskellige varianter, lige fra sød til salt til krydret.



Selvom jeg aldrig rigtig var en fan af almindelige mandler, besluttede jeg at prøve dem, og jeg blev straks forelsket. Da en ounce mandler, der indeholder store mængder fiber, enumættet fedt, protein, calcium og andre vigtige mineraler, er de ikke bare lækre, men godt for dig også .



Med den viden, der fremmer min indsats, besluttede jeg at smage-teste og rangordne enhver slags aromatiseret mandel, som Blue Diamond producerer. Desværre bar min lokale købmand ikke Honey Dijon eller Jalapeno Smokehouse smag, men det var de eneste to, jeg savnede. Her er mine tanker og placeringer på de mange smag, jeg kunne finde.

7. Fed salt og eddike

kaffe, chokolade, sød

Emma Briskin



Salt og eddike kommer på sidste sted. Duften af ​​eddike var så overvældende, at den fik mine øjne til at vandre, og smagen var lige så smæk-du-i-ansigt-vinegary. I modsætning til salt og eddike kartoffelchips, som ikke er for hårde på dine smagsløg, fangede disse bare ikke for mig. Jeg havde håb om, at disse kunne erstatte mine foretrukne kartoffelchips, men indtil videre holder jeg mig til mine Lays.

6. Fed røghus

slik, sød, chokolade

Emma Briskin

Den karakteristiske smag, som Blue Diamond laver, er Smokehouse konsekvent en af ​​deres top bedst sælgende . Hvorfor er det placeret så lavt på denne liste? Det var fordi disse smagte som grillchips, undtagen uden den lækre grillsmag. Efter at have spist disse følte jeg bare den kunstige røgsmag dvæle i munden. Jeg kunne se, hvordan de ville være vanedannende for nogle, men jeg nød ikke den alt for forarbejdede smag.



5. Ristet kokosnød

kage, pizza, øl

Emma Briskin

Denne smag havde mig oprindeligt begejstret. Jeg mener, det er dybest set en erstatning for en mandelglæde, ikke? Desværre levede denne smag ikke op til hype. Det lugtede og smagte som et buttery, kokosnød-duftende lys, og mandlernes struktur var næsten gummiagtig på grund af den tynde smagsbelægning.

Selvom de ikke var de værste, kunne jeg ikke spise mere end et par af disse. Jeg giver det rekvisitter til at prøve at fange en god smag, men det leverede ikke sine løfter.

4. Fed Wasabi og sojasauce

Emma Briskin

Jeg indrømmer det: da jeg først så disse, var jeg ret skeptisk til at prøve dem. Som en pige, der foretrækker, at hendes wasabi holder sig langt væk fra sin sushi, kunne jeg ikke lide konceptet med at gnide væk på wasabi.

Ud af alle de smag, jeg prøvede, matchede disse bestemt deres lovede smag mest. Den superkrydrede, næsestikkende varme af wasabi var den første ting, jeg følte, da jeg spiste en. Eftersmagen var den overraskende tamme smag af sojasovs, som samlede idéen om sushi-inspirerede mandler til mig.

En person, der elsker wasabi-ærter, vil elske dette som et sundere, fiberfyldt alternativ. Selvom det ikke var min absolutte favorit, giver jeg Blue Diamond total kredit for at sømme smagen.

3. Fed Sriracha

pizza, øl

Emma Briskin

Selvfølgelig skulle der være en mandel med aromastoffer til den mest trendy hot sauce derude, ikke? Disse sutter smagte bestemt som deres navnebror med varemærke-til-mund-varme, der var lige den rette balance mellem sød og varm. De var sindssygt vanedannende, og jeg vil helt sikkert holde en dåse til snacking.

2. Fed Habanero BBQ

mandel, kaffe, slik, sød, chokolade

Emma Briskin

Kan du huske, hvordan fed smokehouse-smag smagte som grillchips, men uden grillsmag? Disse havde den søde grillsmag, jeg manglede, med en overraskende smule varme mod slutningen fra habanero. Jeg er en stor fan af grillchips, og disse kan bestemt tjene som erstatningssnack, jeg satte mig for at lede efter.

1. Honning ristet

øl

Emma Briskin

Den honningbrændte smag tager toppen for mig. Lige siden jeg prøvede disse, har jeg konstant munket på dem. Deres søde og salte belægning sammen med mandelknasene får mig til at føle, at jeg spiser dessert. Disse mandler er den rigtige vinder for mig.

Hvad jeg lærte af min mission er, at sunde alternativer til snackfødevarer ikke er så vanskelige at finde, som de ser ud. Så næste gang du er i købmanden, skal du tvinge dig selv til at springe chips og slikgange over og i stedet gå mod møtrikssektionen. Saml en af ​​disse smagsoplevelser, og hvem ved, du kan måske endelig finde din nye yndlingssnack.