Ud af alle de ting, jeg udmærker mig i i købmanden - som at få de bedste tilbud og holde mig væk fra Oreos, der kalder mit navn - er der en ting, jeg aldrig kan synes at gøre: plukke frugt. Det skal være enkelt nok. Alt du skal gøre er at få et stykke frugt og gå på din glade vej, men NEJ. At plukke perfekt modnet frugt er en udfordring, især når det gælder plukning af et granatæble.



Da de alle tilsyneladende ser ens ud, kan det være svært at finde den bedste. Vi vil have granatæbler med saftige og sprøde frø, ikke bløde kerner. Hvis du vil vide, hvordan du vælger et granatæble for at redde dig selv denne frustration næste gang i købmanden, her er hvad du har brug for at vide.



Hvordan man vælger en moden granatæble

æble, juice, granatæble

Hannah Lazarus

For at finde din perfekte granatæble, start med at kigge efter den rigtige form. Selvom det kan være behageligt at have en symmetrisk frugt, skal granatæbler ikke være perfekt runde. De skal være let flade med vinklede sider.



Når du har fundet et par granatæbler med den rigtige form, skal du kigge på huden. I modsætning til hvad du måske synes, er farve på et granatæble betyder ikke noget . Deres farve spænder overalt fra mørk til lys rød. I stedet for at tænke på farven, skal du kigge på huden. Det vigtigste er at få et granatæble med glat hud.

Når du er tilfreds med formen og farven på dit granatæble, skal du prøve dine muskler og tage nogle op for at se, hvor tunge de er. Jo tungere granatæble, jo saftigere er det. Hvis du vil have et granatæble med fulde frø, jo tungere, jo bedre.

Hvornår er granatæbler i sæson?

granatæble, bær, tranebær, grøntsager, græs

Parisa Soraya



Det bedste tidspunkt at få granatæbler er i efterår starter i september . Desværre forbliver granatæbler kun i sæsonen et par måneder indtil december, så du har kun så meget tid til at finde ud af, hvordan man faktisk skære og spise disse ting . Dagligvarebutikker tilbyder muligvis granatæbler uden for denne tidsramme, men de smager sandsynligvis ikke så godt.

Granatæbleopskrifter at prøve

vin, spiritus, te, alkohol, juice, is

Nathalie Kent

Hvis du vil tage din kærlighed til granatæbler til det næste niveau og indarbejde dem i din madlavning, er opskrifterne nedenfor gode muligheder.

-Apple cider, pære og granatæble Sangria

Granatæble og pære glæde

-Cranberry Granatæble Crostini

Jeg ved, det kan virke som om alle granatæbler ser ens ud, men nu ved du, hvordan du vælger et granatæble, der har de mest saftige frø i landet. Det vigtigste at huske på er, at de bedste granatæbler er tunge og kantede. Så længe du husker det, ved du altid, hvordan du vælger et granatæble, uanset hvor du går.