Kind Bar Almond & Coconut

Foto af Tropical Foods



Med sunde ingredienser og en række forskellige smagsoplevelser er KIND Bars den ideelle snackbar. Pakket med protein er de en perfekt morgenmad og en god snack, når du er på farten. Men med priser fra $ 2-3 pr. Bar er de ikke ligefrem studerendes budgetvenlige. Hvis du ønsker at spare penge eller til et sjovt køkkenprojekt, prøv disse Copycat KIND Bar Opskrifter:



101_0006 Glutenfri: Venlig mandel- og kokosnød-snackbar

Foto af Karen Glutenfri madanmeldelser

Almond Coconut Bars
Tilpasset fra The Yummy Life



Medium

Forberedelsestid: 20 minutter
Samlet tid: 40 minutter
Portioner: tyve

Ingredienser:
2 kopper hele ristede usaltede mandler
2 kopper usødede ristede kokosflager
½ kop sprød riskorn
1 spsk hørfrø
½ kop skat
1/3 kop brun ris sirup
½ tsk salt
1 tsk vanilje

Kørselsvejledning:
1. Kombiner ristede mandler, kokosnød, riskorn og hørfrø i en stor skål og læg dem til side.
2. Kombiner honning, brun ris sirup, salt og vanilje i en gryde over medium høj varme, omrør ofte, indtil blandingen når 260 ° F på et sliktermometer (hård kugle-fase).
3. Hæld straks denne sirup over nødder og rør, indtil den er jævnt belagt.
4. Overfør hurtigt blandingen til et smurt 9 ”x13” bageplade og fordel det jævnt.
5. Afkøles i tyve minutter.
6. Skær i tyve søjler.
7. Pak stænger individuelt i pergamentpapir, og opbevar dem i en lufttæt beholder i op til 1 uge.



Mørk chokolade kirsebær cashew barer

Foto af Theresa Sullivan Photography

Mørk chokolade havsaltbarer
Tilpasset fra The Yummy Life

Medium

Forberedelsestid: 25 minutter
Samlet tid: 50 minutter
Portioner: tyve

Ingredienser:
2 kopper hele ristede usaltede mandler
¾ kop helbrændte usaltede jordnødder
¾ kop ristede valnødder, hakket
½ kop sprød riskorn
1 spsk hørfrø
½ kop skat
1/3 kop brun ris sirup
¾ tsk havsalt
1 tsk vanilje
1 kop mørk chokoladechips
1 spsk vegetabilsk olie

Kørselsvejledning:
1. Kombiner ristede mandler, jordnødder, riskorn og hørfrø i en stor skål og læg dem til side.
2. Kombiner honning, brun rissirup, ¼ teskefuld salt og vanilje i en gryde over medium høj varme, omrør ofte, indtil blandingen når 260 ° F på et sliktermometer (hård kuglescene).
3. Hæld straks denne sirup over kombinerede nødder og rør, indtil den er jævnt belagt.
4. Overfør hurtigt blandingen til et smurt 9 ”x13” bageplade og fordel det jævnt.
5. Drys med resterende havsalt.
6. Afkøles i tyve minutter.
7. Skær i tyve søjler.
8. Kombiner chokolade og olie og mikrobølgeovn indtil den er smeltet (ca. 1 minut)
9. Brug gaffel til at dryppe chokolade over søjler.
10. Lad afkøle indtil chokolade stivner.
11. Pak stænger individuelt i pergamentpapir, og opbevar dem i en lufttæt beholder i op til 1 uge.

Prøv at tilføje tørret frugt eller forskellige nøddevarianter til disse opskrifter for at efterligne dine foretrukne KIND Bar-smag eller bliv kreative og kom med dine egne kombinationer!