Hvis du elsker boble-te, så er du sikker på at elske denne opskrift. Hvis du ikke ved, hvad boblete er, så er det desto mere grund til at prøve det. At lave din egen boble-te er overraskende enkel, og det tager kun et par ingredienser. Nogle asiatiske købmandsforretninger kan også sælge forblandet pulver, hvor alt hvad du skal gøre er at tilføje varmt vand og dine tapioka-perler. En grund til at vælge matcha til din te er imidlertid, at matcha har både antioxidante og afgiftende egenskaber. Lad dig ikke forbløffe af den grønne farve, det er bare en del af det sjove. Prøv denne opskrift i stedet for din typiske kaffe , og du kan måske bare lide dette mere.



Matcha Bubble Tea

  • Forberedelsestid:5 minutter
  • Tilberedningstid:20 minutter
  • Samlet tid:25 minutter
  • Portioner:to
  • Let

    ingredienser

  • 1/2 kop tørrede tapioka perler
  • 1/2 kop granuleret sukker
  • 2 spiseskefulde matcha
  • 1 spsk grøn te blade
  • sirup eller honning
  • 1 kop mandelmælk
  • Vand
fløde, mælk, juice, sød

Hui Lin



hvornår er en banan dårlig at spise
  • Trin 1

    Tilsæt ca. 5 kopper vand og sukkeret i en gryde. Tilsæt tapioka-perlerne og kog i 20 minutter.

    GIF af Hui Lin



  • Trin 2

    Bryg de grønne teblade med varmt vand. Tilsæt matchaen og rør, indtil den er kombineret.

    #SpoonTip: Alternativt kan du købe matcha grøn te i pulverform og bare blande med varmt vand.

    GIF af Hui Lin

  • Trin 3

    I en høj kop tilsættes en generøs scoop af de kogte tapioka-perler. Tilsæt honning eller sirup efter smag.



    GIF af Hui Lin

  • Trin 4

    Fyld koppen halvvejs med te, og fyld resten med mandelmælk. Top det med et stort halm og nyd det.

    GIF af Hui Lin

    hvad skal jeg tage til en potluck