Den gennemsnitlige amerikaner spiser over 200 pund kød om året. Det virker måske ikke som en hel masse - jeg mener, det er protein, ikke? Dyrlandbrug i USA er en blomstrende forretning, og kødforbruget er altid højt. Men når du finder ud af, hvor mange ressourcer der bruges til at lave kun et pund kød, kan tallene tilføjes hurtigt.



  • Det tager 518 liter vand at producere 1 pund kylling.
  • Det tager 718 liter vand at producere 1 pund svinekød.
  • Det tager over 1.800 liter vand at producere 1 pund oksekød.

1.800 gallon handler om, hvor meget vand der bruges i et 370-minutters brusebad (det er over seks timers brusebad).



Ifølge til USDA , bruger landbruget omkring 80-90 procent af vores samlede vandforbrug i USA. På verdensplan er animalsk landbrug ansvarlig for 20-30 procent af alt forbrug af ferskvand.

Det er kun vandforbruget af kød. Desværre er det kun en af ​​de mange ulemper ved kødindustrien.



landbrug

Foto med tilladelse til Cowspiracy

Nogle af de andre fakta inkluderer:

  • Dyrlandbrug er ansvarlig for 18 procent af CO2-udledningen. Til sammenligning tegner transport sig for 13 procent af emissionerne.
  • Køer producerer 150 milliarder liter metan om dagen. I FN-pressemeddelelse efter det multinationale klimatopmøde erklærede de 'at reducere metanemissioner ville skabe konkrete fordele næsten øjeblikkeligt.'
  • Ifølge en undersøgelse fra Verdensbanken , er dyrelandbrug ansvarlig for op til 91 procent af skovrydningen i Amazonas.

Jeg er sikker på, at du begynder at få ideen.



Jeg prøver ikke at fortælle dig, at du bliver veganer i morgen - jeg er ikke engang veganer. Det er bare vigtigt at være opmærksom på disse ting og træffe mere informerede livsstilsvalg. Det kunne være lettere, end du tror. For eksempel, prøv bare at lægge mandelmælk til komælk eller vælg tofu frem for kylling (seriøst er det ikke så slemt). Der er endda vegansk is.

landbrug

Foto med tilladelse fra Ben og Jerry's

Så du behøver ikke opgive kød helt, men prøv at give det op en eller to gange om ugen. Små skridt som det kan få større indflydelse, end du tror. Der er også masser af veganske og vegetariske fødevarer, der er lige så velsmagende som din hamburger. Ting somsnigende veganske cookies,lette supperog endda mac og ost.

Miljøet er kun en grund til at prøve at holde sig til en mere plantebaseret diæt. Hvis du virkelig er ivrig efter dine kødspisende måder, skal du prøve at holde fast ved mere lokalt kød og mejeriprodukter i stedet for fabriksbedrifter . Dyrene og jorden vil takke dig.