Kaffe er mystisk, fordi den kan smage godt, og det tager kun en kop af den for at holde dig i gang i flere timer. Men når du bestiller en, undrer du dig nogensinde over hvad navnet betyder med hensyn til hvordan det smager? Jeg har især følt dette, når jeg bestiller enten en cappuccino eller en macchiato. De har begge en bitter smag og kommer i lignende størrelser. Så her vil jeg prøve at skelne mellem en cappuccino vs macchiato.



Forberedelse

kaffe, espresso, mælk, cappuccino

Kelsey Emery



Kaffedrikke består normalt af en kombination af mælkeskum, dampet mælk og espresso. Mælkeskummet er bare dampet mælk, der er pisket for at tilføje lidt luft i det. I dette tilfælde handler cappuccino om lige forhold. Det har et lige forhold mellem mælkeskum, dampet mælk og espresso.

På den anden side, en macchiato består kun af dampet mælk og espresso. Der er meget espresso og normalt et tyndt lag eller endda et strejf mælk på toppen. Dette forklarer også, hvorfor macchiatos normalt kommer i mindre kopper, da de kun behøver at holde espressoen.



Smag

kaffe, espresso

Meredith Simmons

Fordi en cappuccino indeholder mere dampet mælk, har den en mælkeagtigere og blødere smag end en macchiato gør. Mælken maskerer ikke espressosmagen fuldstændigt, men den er normalt sjovere for dem, der ikke kan lide den dristige smag af macchiatos.

Selvom macchiatoen måske smager mere bitter, koffeinindholdet i cappuccino og macchiato er det samme fordi de begge kun indeholder et enkelt skud espresso, som er den eneste kilde til koffein i begge drikkevarer.



For dem, der er mere kaloribevidste eller skal drikke kaffe for at holde sig vågen, kan en macchiato være det bedre valg, fordi det hovedsagelig er espresso.

Nu hvor du kender forskellene mellem en cappuccino vs macchiato, kan du vælg hvilken kaffe du vil drikke i forskellige situationer —Om det er, når du har brug for at male noget arbejde eller ønsker at tage kaffe med en ven!