At lære at spise en hel hummer kan virke ret skræmmende, men det er ret simpelt, hvis du er villig til at blive lidt rodet. Mange gange vil hele hummeren være billigere end hummerhalen, hvis du skal lægge arbejdskraften for at knække den op selv, så følg med, så bliver du en hummer, der spiser pro på ingen tid.



Forberedelse

Kate Cook



Når du først bestiller din hummer, får du sandsynligvis et udvalg af værktøjer, der ligner dette. Du har en hagesmæk, og du bør helt sikkert tage den på, hvis det er første gang du spiser en hummer. Du har også en lille gaffel - det er for at hjælpe med at skrabe kødet ud. Du har også en nød / hummer krakker, og endelig har du en lille håndklæde til når du er færdig.

rejer, skaldyr, fisk, skaldyr, krabbe, hummer

Kate Cook



Snart ankommer din hummer. Træk vejret dybt, og prøv ikke at se ind i øjnene.

hvor meget koffein der er i en macchiato

Halen

krabbe, hummer

Kate Cook

Vi starter med den nemmeste del. Adskil halen fra kroppen, du skal muligvis trække eller vride, og den skal komme lige af. Når du har det, kan du enten trække finnerne i bunden af ​​og trække kødet ud af hullet, det skaber, eller trække halen fra det sted, hvor den var fastgjort til kroppen for at opdele den i to halvdele.



hvordan bortskaffes madolie korrekt
skaldyr, rejer, krabber, hummer

Kate Cook

Uanset om det er helt eller halvt, skal du bruge den lille gaffel til at trække kødet ud af skallen og prøve at gøre det i ét stykke.

Dette er den nemmeste del og giver dig mest kød, men at vide, hvordan man spiser en hel hummer, indebærer at få alle bidder fra de forskellige kroge og kroge.

Kløer

hummer, krabbe

Kate Cook

Når din hale er færdig, er det tid til at knække klørne op. Vrid dem lige der, hvor de er fastgjort til kroppen, så du har hummerne hele ... armen.

krabbe, hummer

Kate Cook

Drej den nederste del af armen af,

hummer

Kate Cook

Knæk derefter kloen i midten mellem de grabby dele.

ting der smager godt sammen med jordnøddesmør
fisk, krabbe, hummer

Kate Cook

Dette skal skabe en åbning, hvor du kan trække kødet ud med din lille gaffel. Hvis du gør det ordentligt, kommer det ud i et helt kloformet stykke, som er både sødt og foruroligende.

Tiny Bits

chokolade

Kate Cook

hvordan man fortæller, om yoghurt er gået dårligt

Halen og klørne er, hvor størstedelen af ​​kødet er placeret, men du kan også finde små stykker kød overalt i hummeren. Du kan f.eks. Suge kødet ud af enden af ​​halefinnen. Du kan også få kød ud af knoglen, men jeg har aldrig været i stand til at få meget derfra.

hummer

Kate Cook

Sørg for at trække enden af ​​benene og suge kødet ud af dem.

krabbe, hummer

Kate Cook

De fleste mennesker deler hummeren ned i midten og spiser delene derinde, men ... Der er også nogle gode grunde til undgå dette afsnit , så jeg forlod min hele. Også den del er lidt grov for mig.

krabbe, hummer

Kate Cook

Dette er en god begyndermetode til, hvordan man spiser en hel hummer, men der er også forskellige teknikker, hvoraf nogle er mere grundige og giver dig adgang til hver lille spiselige bit. Du behøver ikke at være en hummerekspert for at dykke ned i hele hummeren, og du kan udforske videre, hvis du vil, men for din første hummer er dette en solid guide.