At lave din egen morgenmad, frokostmiddag eller ethvert måltid for den sags skyld kan være ret uhøfligt at vække på college. Jeg mener, at lave din egen mad er meget bedre end mad i spisesalen, bortset fra at du skal tage dig tid til at forberede den. Og du er en travl person - jeg forstår det. Du er i en million klubber og har den sociale tidsplan for en Kardashian. Du ville heller ikke elske mere end at gå til det dyre, smarte salatsted og hente noget rart, men du og jeg ved begge, hvordan vores tegnebøger synes om det.



Så mason jar salater skal dybest set blive din bedste ven. Hvorfor en murkrukke og ikke en container? Fordi min rygsæk fortæller dig, at balsamisk dressing ikke forbliver inde i en almindelig container. Mason krukker kan kastes rundt i din rygsæk hele dagen uden nogen konsekvenser. Her er nogle tricks til og tips til at skabe nogle ret fantastiske mason jar salater.



1. Første lag: Påklædning

grøntsager, urt, spinat, salatdressing, vinaigrette

Rebecca Fu

Dette forhindrer din salat i at blive blød samt andre ingredienser, der vil opsuge den gode juice.



2. Andet lag: Ikke-porøse grøntsager / nødder / ting

Hård eller sprød mad, der ikke bliver blød, såsom gulerødder eller mandler, er fantastisk til det næste lag. Det er også meget vigtigt, at du ikke lægger en frugt eller veggie af en slags, der vil være egoistisk og opsuge al dressing! Pas på, quinoa elsker at gøre dette.

3. Bliv kreativ nu

Udfyld i midten med hvad dit hjerte ønsker! Frugt, grøntsager, hummus, ost, korn, nødder, bønner, krutoner, avocado - listen fortsætter og fortsætter. Du frygter måske, at din guac efter en lang dag kan være brun. Men typisk med en dressing, der indeholder eddike og en tæt forseglet krukke, forbliver din guac frisk.

4. Men ikke få Også Kreativ

Den store ting ved salater med murere er, at ingredienserne typisk kan modstå noget tid ud af køleskabet. MEN ikke alt skal gå uden at blive nedkølet i lang tid. For eksempel er tun lækker, men ikke når det er aftensmad, og tunen har været i din taske siden din kl. 8 om morgenen.



5. Skær ingredienser i små stykker

grøntsager, peber, majs, korn

Hailey Maher

I modsætning til en normal salatskål har munden på murværk krukker en meget mindre omkreds. Hakkede ingredienser kommer meget lettere ud af krukken, og du behøver ikke bekymre dig om at smide en gulerod i fuld størrelse på din professor i klassen. Hakkede ingredienser gør det også lettere at blande dine lag.

6. Brug en gaffel, der er lige så lang som krukken

På den måde kan du nå helt ned til bunden og ikke behøver at holde dine uvorne hænder dernede for at få det sidste stykke avocado! Plast er let, hvis du vil hjælpe med at dræbe jorden, men en rigtig gaffel kan løfte det tunge.

7. Giv plads til salat

Du bliver sandsynligvis meget begejstret for at lægge forskellige lag i din murkrukke, men hvis du ikke giver plads til salat, hvad er pointen? Medmindre du bare lægger nogle blade øverst for din æstetik. Til hver deres egne.

Mason Jar-salater gør det let at forberede måltidet, og kombinationerne er uendelige. Du har kontrol over dine ingredienser og din dressing, så den kan skræddersys til dine særlige ernæringsmæssige behov. Du kan også fjerne noget af det stress, dit gruppeprojekt giver dig, når du ryster dine lag op.