Har du nogensinde haft en af disse morgener, når du bare ved, at du spiser pizza resten af dagen? Eller lavede en smoothie og havde brug for lidt mere næring? Lavede en salat og indså, at det er lidt halt? Der er nogle gode og let tilføjelser, du kan foretage i din mad, der vil komme langt.
Indtast disse syv små vidundere i dit næste måltid, og smag magien.
Chia frø
Foto af Xinwei Zeng
Chiafrø er raseri lige nu og med rette. Disse små superfødevarer er en god tilføjelse til din diæt som en del af bagværk, smoothies og salater. Du kan endda blande dem med væske, og de ekspanderer og omdannes til marmelade eller buddinglignende stof .
Som mange andre på denne liste er chiafrø kilder til fiber, Omega-3 fedtsyrer, protein og antioxidanter. Imidlertid, de er også gode før træning .
Sesamfrø
Foto af Xinwei Zeng
Tid til at afslutte din omrørning. Disse frø er rige på mange mineraler, såsom kobber, magnesium og zink. Hvorfor er vi ligeglade? Fordi bare disse tre mineraler hjælper med at lindre reumatoid arthritis og understøtter vaskulær, åndedræts- og knoglesundhed oven på andre sundhedsmæssige fordele .
#SpoonTip: Du kan også finde sesamfrø i hummus eller andre dips, hvor tahini er den grundlæggende ingrediens.
Solsikkefrø
Foto af Xinwei Zeng
Solsikkefrø er gode blandt andet på grund af deres ernæring, men også deres alsidighed. Du kan tage dig tid til at knække dem ud af deres skaller (langsommere at spise = mindre kalorier), købe dem afskallede for at drysse på salater eller endda købe solsikkefrøsmør, der ligner ethvert nøddesmør (sagde nogen en SSB & J sandwich?). Åh, og de er en stor kilde til vitamin E, selen, magnesium og kan hjælpe med at sænke kolesterolet .
Hamp Hjerter
Foto af Xinwei Zeng
bedste sted at spise i Atlanta lufthavn
Hampehjerter (også kaldet afskallede hampefrø) er lette at fordøje, og ser de ikke bare så sunde ud? Og godt, de er også, de indeholder protein, Omega-3'er og omega-6 samt hjælpe med stofskifte.
Folk øver ofte deres acai-skåle eller hjemmelavede granola-barer med dem. Men hvis du ikke er fan af deres smag, så prøv at lægge en skefuld eller så i din smoothie eller milkshake. Boom, deres smag er væk og alligevel næringsstofferne forblive intakt.
Hørfrø
Foto af Xinwei Zeng
Denne super mad, tør jeg sige det, er måske bedre for dig end kale. Den indeholder Omega-3'er, lignaner og fiber blandt andre fordele . Selvom det ikke er særligt velsmagende i sig selv, kan du købe hørfrø (perfekt til at tilføje til en smoothie) eller købe en af de mange hør-skjulende kiks, boller eller andet bagværk.
Græskarfrø
Foto af Tallie Gabriel
Der er både uafskallede græskarfrø (de små grønne aka pepitas) såvel som afskallede (hvad du finder mens du udskærer græskar). Begge er gode for dig, så hvorfor ikke spise begge, ikke?
Den afskallede version har lidt større mængder zink , men også flere kulhydrater ( som ikke altid er en dårlig ting ). Imidlertid har begge masser af antioxidanter og antimikrobielle fordele. Oversættelse: spis græskarfrø, når alle omkring dig begynder at blive syge.
Hvedekim
Foto med tilladelse fra Mattie Hagedorn på flickr.com
Okay, selvom vi ikke alle er bedstemødre, er hvedekim ikke længere noget fra fortiden, og vi bør alle begynde at spise det mere. Hvedekim er frøet fra hvede, men det har flere vitaminer og mineraler og færre kulhydrater, hvilket gør det til en win-win. Bland det med havregryn eller muffinsblanding til et boost i B1, B6, fiber og endda noget protein .
Forhåbentlig er du nu lidt mere klog, lidt mere sulten og klar til at tilføje lidt flere næringsstoffer til din dag uden at skulle hugge grøntsager op.
