Engelske boller er en gave for universitetsstuderende, de er velsmagende, billige og giver en hurtig morgenmad på farten inden klassen. Engelsk boller er dog en under-værdsat og underudnyttet kulhydrat forbi morgenmadstid. Så drage fordel af de hyppige buy-one-get-one salg på Thomas 'produkter ( hbd , btw) og indarbejde deres hul-y godhed i hvert måltid på dagen.



1. Engelsk Muffin French Toast

engelsk muffin

Foto af Jade Hsiao



French toast er en morgenmadsfavorit, der aldrig går ud af stil. Men det betyder ikke, at du ikke kan være eventyrlysten og krydre det lidt. Du vil elske den svampede tekstur af engelske muffins, fordi den opsuger æggeblandingen lækkert. Tip: I stedet for originale engelske boller, tilføj et sjovt twist ved at bruge honninghvede eller kanel rosinboller.

Let

Forberedelsestid : 5 minutter
Tilberedningstid : 5 minutter
Samlet tid : 10 minutter



Portioner : 1-2

ingredienser :
1 æg
½ kop mælk
1 spsk sukker
1 tsk vanilleekstrakt
½ tsk kanel
½ tsk muskatnød
2 engelske boller
2 spsk ahornsirup
Friske bær, bananer eller valg af frugt

Kørselsvejledning:
1. Varm stegepande på medium varme og pels let med smør.
2. Pisk æg, mælk, sukker, krydderier og vanilje i en skål.
3. Skær hver engelsk muffin i to. Sug dem i æggeblandingen, 30 sekunder på hver side.
4. Lad de batterede muffins sizle på stegepanden, indtil de er gyldenbrune.
5. Kvæles med ahornsirup og frugt.



hvordan skræller en abe en banan

2. S'more Muffin

engelsk muffin

Foto af Jade Hsiao

S'mores er lækre, men kun fordi toasty marshmallows er superstjerner og får alt til at smage godt. Sørg for at drys nogle ristede nødder til den ekstra store crunch. Åh, og hvis du kan lide dårlige ordspil, her er en til dig: Kan jeg få s'more boller?

Let

Forberedelsestid : 3 minutter
Tilberedningstid : 5 minutter
Samlet tid : Ca. 8 minutter

Portioner : en

hvordan man laver kartoffelsuppe bedre

ingredienser :
½ kop miniature marshmallows
½ chokoladechips
1 spsk ristede nødder (Jeg anbefaler mandler i skiver)
1 engelsk muffin

Kørselsvejledning:

1. Forvarm ovnen til 400 ° F.
2. Skær hver engelsk muffin i to og fordel mini-marshmallows og chokoladechips jævnt.
3. Anbring dem i ovnen i 2 minutter.
4. Når marshmallows begynder at smelte, drys nogle nødder ovenpå.
4. Vent på, at skumfiduser er brune og blæser op strålende. Server mens den er varm og klæbrig.

3. Æg Benedict med Avocado og Bacon

engelsk muffin

Foto af Jade Hsiao

Som en af ​​de fem 'modersauce' i det franske køkken er Hollandaise-sauce lidt ude af de fleste universitetsstuderendes køkkenrepertoire. Men det er okay, fordi jeg er overbevist om det avocado gør alt smager bedre. Hvis du foretrækker din guac-fancier, skal du tilføje nogle ekstra krydderier, koriander og ternede tomater.

Medium

Forberedelsestid : 5 minutter
Tilberedningstid : 10 minutter
Samlet tid : 15 minutter

Portioner : en

ingredienser :
1 æg
Dash eddike
1 avocado
2 spsk limejuice
Salt og peber
Dash af hot pepper flager
2 skiver bacon (eller røget laks, hvis du vil have det mere avanceret)
1 engelsk muffin

Kørselsvejledning:

1. Kog gryde med vand og tilsæt eddike.
2. Virv vandet, så når du forsigtigt smider ægget ind (æggehvider først) , det pelses godt rundt om æggeblommen. Kog i ca. 2 minutter.
3. Tag forsigtigt det kogt æg ud, og læg det på papirhåndklæder.
4. Varm en stegepande op til medium varme, og steg to stykker bacon, indtil den er sprød perfektion. Sæt til side på papirhåndklæder.
4. Mos avocadoen op, og drys på limesaft. Tilsæt salt, peber og hvilke krydderier du kan lide. Det er din guac, vær kreativ med det.
5. Skær den engelske muffin op, og fordel guacamolen jævnt på den ene side af muffinen.
6. Top med bacon og pocheret æg. Pynt med varme peberflager.
7. Skær ægget åbent, og Instagram, så du har oprettet dit eget swanky brunch-element.

4. Nutella og bananpanini

engelsk muffin

Foto af Jade Hsiao

Hvis du begynder din dag med et af disse Nutella banan-vidundere, vil du ønske, at hverdagen var Verdens Nutella-dag . For en nuttier smag, prøv at tilføje jordnøddesmør til opskriften. Jeg har endda prøvet det med ost før. For denne panini er et tykt lag Nutella et must, men alt andet er fair spil.

Let

Forberedelsestid : 2 minutter
Tilberedningstid : 3 minutter
Samlet tid : 5 minutter

hvordan man farve dit hår lilla med kool aid

Portioner : en

ingredienser :
1 moden banan
3 spsk Nutella
2 spsk smør
1 engelsk muffin

Kørselsvejledning:
1. Varm stegepande på medium varme.
2. Skær den engelske muffin i to og smør let på hver side.
3. Spred hver skive med en generøs mængde Nutella.
4. Skær bananen op, og arranger dem, når du vil.
5. Anbring sandwichen på stegepanden, og tryk den ned, indtil du ser Nutella begynde at smelte.

5. Engelsk Muffin Mini Pizzaer

engelsk muffin

Foto af Jade Hsiao

Jeg vil gerne tænke på dette som en fin version af de vildt populære Bagel Bites. Engelsk Muffin Bites måske? Ikke kun er det hjemmelavet pizza et sundere alternativ, det er også super nemt at lave. Og hvis du ikke har pizza sauce derhjemme, så prøv det med salsa eller en tomatsauce i stedet.

Let

Forberedelsestid : 3 minutter
Tilberedningstid : 8 minutter
Samlet tid : 11 minutter

Portioner : 1-2

ingredienser :
4 spsk pizza sauce
½ kop ost (Jeg elsker personligt Mozzarella med det)
2 engelske boller

alkoholholdig drik, der smager som kanelbrød

Kørselsvejledning:
1. Forvarm ovnen til 375 ° F.
2. Skær engelske boller halvt og kvæv hver side med en spiseskefuld pizzasauce.
3. Drys ost på hver side, og vær ekstra generøs med den nederste muffin.
4. Pop den i ovnen i 8 minutter, eller indtil osten begynder at blive brun og sprød. Og nej, du behøver ikke dele.

6. DIY Bacon & Egg McMuffin

Engelsk boller 5 - Jade Hsiao (1)

Foto af Jade Hsiao

Mickey D's Egg McMuffin har en kultfølelse, så hvorfor ikke genskabe det.

Let

Forberedelsestid : 2 minutter
Tilberedningstid : 6 minutter
Samlet tid : Ca. 8 minutter

Portioner : en

ingredienser :
2 spsk smør
1 æg
1 spsk vand
½ kop ost
2 skiver bacon (eller en pølsekage afhængigt af hvilken type McMuffin-fan du er)
1 engelsk muffin

Kørselsvejledning:

1. Varm stegepande på medium varme og pels let med smør.
2. Skær den engelske muffin i to. Coat de udvendige sider med smør (vær super generøs).
3. Anbring begge muffins på stegepanden med smørret side nedad.
4. Pisk ægget i en lille skål. Tilsæt lidt vand til det piskede æg for at gøre det blødere (Jeg lover, det gør hele forskellen)
5. Hæld blandingen i stegepanden og rør forsigtigt. Når ægget bliver gyldent gult, skal du placere det på en muffinshalvdel.
6. Steg skiver bacon. Drys osten oven på baconskiverne. Sæt derefter de osteagtige baconstrimler på ægget.
7. Sæt den anden muffinshalvdel på sandwichen, toppen skal være gylden og sprød. Tryk forsigtigt ned og voilà, din helt egen bacon og æg McMuffin. Du elsker det.

7. Veggie Hummus Panini

engelsk muffin

Foto af Jade Hsiao

Mine vegetarvenner fortæller mig, at de ikke kan leve uden hummus (tjek ud disse seje måder at forbedre dit hjemmelavede hummus-spil ). Men hvad er en vegetarisk kost uden noget ekstra protein, ikke? I stedet for din typiske grillede ost skal du tilføje et lag hummus for at gøre det ekstra velsmagende.

Let

Forberedelsestid : 3 minutter
Tilberedningstid : 5 minutter
Samlet tid : 8 minutter

seje steder at spise på college station

Portioner : en

ingredienser :
2 spsk smør
3 spsk hummus
½ kop ost
½ kop ternede peberfrugter (eller hvilke grøntsager du gerne vil have)
1 engelsk muffin

Kørselsvejledning:

1. Varm stegepande på medium varme og pels let med smør.
2. Skær den engelske muffin i halve og belæg de udvendige sider med smør.
3. Kvæv hummus på indersiden, og drys på ost og peberfrugter. (Du kan også stege peberfrugterne på stegepanden før hånden, hvis du kan lide dem sprødere.)
4. Anbring muffinen på stegepanden, og tryk den forsigtigt ned. Efter 2 minutter skal du vende den om og vente, indtil osten begynder at sive lidt ud.
5. Drys flere peberfrugter på boller. Serveres mens den er varm.

Tjek disse artikler, hvis du vil øge dit brunchspil yderligere:

  • 6 æg Benny opskrifter til at helbrede din tømmermænd
  • Sådan nyder du en Bougie-brunch uden nogensinde at forlade din kollegieværelse
  • Forkæl dig selv med PB&J fyldt French Toast