San Antonio, kendt for San Antonio Spurs, Alamo, River Walk og selvfølgelig FANTASTISK mad. Uanset om du kan lide mexicansk mad, italiensk, grill eller dessert (ja det er dens egen madgruppe), har vi dækket dig. Er du sulten endnu? Her er 30 ting, du skal spise i San Antonio, før du dør.



1. Røget kylling kl Grillstationen

San Antonio

Foto med tilladelse fra mysanantonio.com



Grillstationen er kendt for at være den bedste grill i det sydlige Texas, og deres røget kylling viser, at det er sandt. Kyllingen er kogt til perfektion med lækre grillsmag og sider, der kan omfatte cremet majs, kartoffelsalat, grønne bønner, cole slaw, pinto bønner eller fries. For ikke at nævne det røget kyllingemåltid er kun $ 8,99, så det passer perfekt i road trip-budgettet.

2. Tostada Bean Burger kl Chris Madrid

San Antonio

Foto med tilladelse fra yelp.com



Chris Madrids beskriver Tostada Burger som ”Mama Madrids hjemmelavede refried bønner, chips, løg &smeltet cheddarost. Afslut det med vores frisklavede salsa. ” Det er det perfekte ægteskab mellem mexicansk mad og amerikansk mad. Lokale og turister siger, at det er et must at prøve, så kom på det, fordi uret tikker.

3. Puffy Tacos kl Henry's Puffy Tacos

San Antonio

Foto med tilladelse fra henryspuffytacos.com

Puffy Tacos er San Antonios mest berømte skål. Som Guy Fieri engang sagde, 'Det er fluffy, puffy, og du kan ikke få nok-y.' Godt sagt fyr. Godt sagt. I tilfælde af at du ikke er en texan, er en oppustet taco forskellig fra en almindelig taco, idet tortillas er stegt til lækkerhed. På Henry's Puffy Tacos kan du få sstrimlet kylling, bean & ost, carne gryderet, skrydret oksekød fajita eller spicy kylling fajita tacos. Det er en ægte Tex-Mex oplevelse.



4. Menudo kl Mi Tierra Café og bageri

San Antonio

Foto med tilladelse til foodspotting.com

Menudo A.K. En smag i en skål, er en traditionel mexicansk suppe lavet med oksemave i en bouillon med rød chili peberbase. Ja, jeg sagde lige oksemave, og nej, der er ingen grund til at stresse. Det smager rigtig godt, og det siges også at være en fantastisk tømmermænd kur efter for mange cervezas. Mi Tierra Cafe Y Panaderia, er kendt for at have den bedste menudo, så sørg for at prøve det.

5. Chips og Guacamole ved Boudros Texas Bistro på Riverwalk

San Antonio

Foto med tilladelse fra mysanantonio.com

Vi ved alle, at guac er BAE, og Boudros Texas Bistro's guac er ingen undtagelse. Jeg skulle stoppe med at tale, så du kan købe din flybillet og skaffe dig noget. Vær ikke bekymret, hvis du ikke kan gå til San Antonio, deres berømte opskrift er online . Hvad ville en skovliste være uden guac på den?

7. Nutella x3 kl Tre Trattoria

San Antonio

Foto med tilladelse fra Jason Dady Restaurant Group [mysanantonio.com]

Dette er en Nutella spilskifter. Den består af en Nutella kage dækket af Nutella ganache og serveret med Nutella chokolademousse. Kan du sige dessert himmel? Det er en af ​​de bedste desserter i San Antonio, uden tvivl.

8. Mexicanske Enchiladas kl Rosario's Mexicanske Cafe og Cantina

San Antonio

Foto med tilladelse fra degluteniseretanddelicious.com

Enchiladas Mexicanas er tre ostenschiladas, der serveres med avocado, kålkalkeslaw og en grillet jalapeño-peber. Hos Rosario er de toppet med stegte kartofler, gulerødder, koriander og dryppet med creme fraiche. #foodgoals har jeg ret? Rosario's har vundet flere Best of San Antonio-priser, så det giver kun mening, at deres enchiladas er på listen over ting at spise i San Antonio, før du dør.

9. Tostada Mixta kl De 7 have

San Antonio

Foto med tilladelse fra sacurrent.com

Denne ret er fyldt med fisk ceviche, reje , blæksprutte og krabbekød blandet med frisk pico og varm serrano peber. Hvad er der ikke at elske? El 7 Mares er kendt for at have nogle af de bedste skaldyr i San Antonio, og Tostada Mixta er et must at prøve for skaldyrselskere.

10. New Orleans grillet rejer kl Cookhouse

San Antonio

Foto med tilladelse fra thecookhouserestaurant.com

Cookhouse er populært, fordi det er autentiskcajun retter.Hvilken ret er publikums favorit? New Orleans BBQ rejer. For dem af jer, der aldrig har haft grillrejer, er det sauteret rejer i Worcestershire-spiked smør sauce. Yum.

11. Chilaquiles Verdes kl Vida Mia mexicansk køkken

San Antonio

Foto med tilladelse fra yelp.com

Chilaquiles Verdes er en traditionel mexicansk bondeskål med stegte tortillas badet i grøn salsa. De er en favorit i San Antonio, og folk glæder sig over Vida Mias chilaquiles. Denne skål er dybest set en fiesta i munden.

12. Pork Lovers Pizza kl Dejpizzeria

San Antonio

Foto med tilladelse fra doughpizzeria.com

Denne pizza er #goals. Det er let den mest populære pizza i byen og et must at prøve i San Antonio-området. Navnet siger alt. Pizzaen består af husfremstillet pølse, plet, Sopressata salami, pancetta, hjemmelavet mozzarella og tomatsauce. Denne delikate skål blev vist på Diners, Drive-ins og Dives, sådan er den fantastisk.

13. Seared Sea Kammuslinger kl Bliss

San Antonio

Foto med tilladelse fra Bliss

Kan vi bare stirre på denne skål et øjeblik? Bliss, en af ​​de bedst rangerede restauranter i byen, beskriver det som ”searedkammuslinger, peber jack-hvid cheddar Anson Mills gryn, sauteret spinat, avocadomousse og koriander lal jalapeno beurre blanc. ” Har du lyst til, hva '? Fancy eller ej, det er en af ​​de bedste skaldyrsretter i San Antonio, så tilføj den til din madspandliste.

14. Makron kl Bageri Lorraine

San Antonio

Foto med tilladelse fra bakerylorraine.com

Macarons aka den mest fotogene dessert nogensinde er et hit i San Antonio på Bakery Lorraine. De har en bred vifte af varianter som mørk chokolade lavendel, citron, pistacien, Earl Grey, hindbær og saltet karamel. Når du har fået en af ​​ovenstående retter til middag, er dissemakaronertop en perfekt San Antonio foodie oplevelse som dessert.

15. Tamales kl Tellez Tamales & Grill

San Antonio

Foto med tilladelse til foodspotting.com

Tellez Tamales og Barbacoa er nogle af de bedste tamales i byen. Tamales er et populært måltid i San Antonio, og ingen tur til San Antonio ville være komplet uden det. Der er ofte en lang kø for at få dem, så gode er de.

16. Southern Sweet Cream Waffle kl Guenther House

San Antonio

Foto med tilladelse fra flavorboulevard.com

Denne vaffel fra The Guenther House er til at dø for. Den belgiske stil godbidder er bløde og den perfekte mængde sød. Bare hvis du elsker det alt for meget, sælger de vaffelmixet for at tage hjem. Vinder. Begrundelsen omkring huset er smuk og gør det at vente på et bord det hele værd.

17. Kylling Fried Steak på Lulu's Bakery and Cafe

San Antonio

Foto med tilladelse til foodspotting.com

Alt er større i Texas, ikke? Selv Chicken Fried Steak på Lulu's Bakery and Cafe er størrelsen på Texas. Hvis du leder efter ultimativ komfortmad , dette er det. Kan du ikke lide sovs? Du kan få queso på din Chicken Fried Steak. Lyder farligt, men så lækkert på samme tid.

18. Pea Toast kl FOLC

San Antonio

Foto med tilladelse fra yelp.com

Odds er, at du aldrig har hørt om eller prøvet Pea Toast, men denne skål fra FOLC vil skabe et ønske, du aldrig vidste, du havde. FOLC's Pea Toast kombinerer hjemmelavet ricotta medærter skyderpå ristet hjemmelavet brød. Det er et dejligt let måltid, når du ikke ønsker et tungt og et nødvendigt forsøg i San Antonio-området. Plus, det er bare den smukkeste ret, du nogensinde har set.

19. Tonkotsu Ramen kl Kimura

San Antonio

Foto med tilladelse til expressnews.com

Vil du have en asiatisk ret i San Antonio? Kimura har dækket dig. Deres Tonkotsu Ramen er meget begejstret for. Hvad er Tonkotsu, spørger du? Det er ramen serveret i en svinekøds bouillon med et blødkogt æg, nori, marinerede shiitake svampe, forårsløg og bønnespirer. Det er bestemt ikke din gennemsnitlige college ramen-oplevelse på nogen måde.

20. Sticky Toffee budding kl Biga på bankerne

San Antonio

Foto med tilladelse fra trevsbistro.com

Behøver jeg endda overbevise dig om at prøve dette? Se på hvor freaking godt det ser ud. Biga på Bankens menu beskriver The Sticky Toffee Pudding som deres trøstende rige signatur dessert, inspireret af den britiske klassiker med crème anglaise. Så fancy, så velsmagende. Drenge, jeg anbefaler stærkt at tage din pige her. Når alt kommer til alt er der ingen bedre vej til en kvindes hjerte end gennem dessert.

er sorte bønner bedre end pinto bønner

21. Kort ribben Pastrami kl The Granary 'Cue and Brew

San Antonio

Foto med tilladelse til tmbbq.com

En grillredaktør for Texas Monthly sagde, at The Granary serverer de bedste pastramier i landet, så hvordan kunne du ikke prøve det, når du er i San Antonio? Det er bestemt en af ​​de mest populære grillretter i Texas . Hvad gør det så specielt? Den røgfyldte smag. Brystet gnides simpelthen i koriander og sort peber, hvilket giver det en unik og smagfuld smag.

22. Torre de Mariscos (skaldyrstårn) kl Buccaneer

San Antonio

Foto med tilladelse fra mysanantonio.com

Et skaldyrstårn. Et tårn af fisk og skaldyr. Ja det er rigtigt, og ja det er en af ​​de bedste måder at lave fisk og skaldyr i San Antonio på. Ikke kun skaber El Bucanero fremragende mexicansk fisk og skaldyr, men de giver også en skabende madoplevelse, der inkluderer Mariachi-bånd.

23. Charcuterie plade fra Hærdet

San Antonio

Foto med tilladelse fra mysanantonio.com

Charcuterie er den gren af ​​madlavning, der er afsat til tilberedte kødprodukter, såsom bacon, skinke, pølse, terriner, galantiner, ballotiner, patéer og confit. Hos Cured er der masser af muligheder, alt sammen lavet internt, og en del af hver charcuterietallerken doneres til en velgørenhedsorganisation efter Cured's valg.

24. Aubergine Josephine fra Bella ved floden

San Antonio

Foto med tilladelse fra mysanantonio.com

Denne super populære skål fra middelhavsrestauranten Bella on the River består af stegtaubergine, Texas Gulf Rejer, sauce diablo, mozzarella ost og hollandaise sauce. Restauranten er også kendt for at være en af ​​de mest romantiske middagssteder i San Antonio.

25. To gange stegte kyllingevinger kl Hot glæde

San Antonio

Foto med tilladelse til expressnews.com

Hot Joy, et asiatisk inspireret sted siges at have et interiør, der føles som en vintage kung fu-film, og deres mad er et funky twist på asiatiske smag. The Twice FriedKyllingevingerer Hot Joys mest populære ret. De to stegte vinger er dækket af krabbefedtkaramel, jordnødder og korianderolie. Jeg ved, at beskrivelsen er skræmmende, men de er en lækker og unik prøve.

26. Tyrkiet Chupacabra kl Station Cafe

San Antonio

Foto med tilladelse fra sacurrent.com

Leder du efter den bedste sandwich at prøve i San Antonio? Denne Turkey Chupacabra er det. Det er en sød og krydret chupacabra serrano sauce med røget kalkun på en hjemmelavet sandwichrulle med smeltet cheddar, salat og tomat. Den bedste del? Det er kun $ 4,95.

27. Morgenmad Tacos kl Den originale doughnutbutik

San Antonio

Foto med tilladelse fra mysanantonio.com

San Antonians bryder sig ikke med deresmorgenmad tacosog The Original Donut Shop blev stemt for at have det bedste. Deres tortillas er friske, og du kan sætte alt, hvad dit lille hjerte ønsker, i tacos.

28. Taco Sundae kl Brindles Awesome Ice Creams

San Antonio

Foto med tilladelse fra Brindles Awesome Ice Creams på Facebook

Brindles Awesome Ice Creams har taco sundaes på søndag (punny ikke?), Og de skal dø for. Du får en vaffelkegle-taco, 3 scoops af dine yndlingsis-smag og får derefter fyldt den med påfyldninger. Jeg skriger efter denne is, og det samme er resten af ​​San Antonio.

29. Ahi tunsten efter kl Fest

San Antonio

Foto med tilladelse til texaslifestylemag.com

Ahi Tuna Tartar er en favorit hos Feast. Det er meget frisk og godt lavet. Det store ved Feast er, at du ikke behøver at begrænse dig til en skål, fordi deres tallerkener er beregnet til deling. Få denne skål og mange andre også.

30. Brisket grillet ost kl Smoke Shack

San Antonio

Foto med tilladelse til expressnews.com

Denne Brisket Grillet Ost vil rocke din verden. Det er den helt amerikanske klassiker, som alle elsker kombineret med et San Antonio grill twist. For ikke at nævne, det er ikke din typiske surdej, men snarere Texas skål. Denne klæbrig godhed vil helt sikkert give dig lyst til mere.