Kinesisk mad er dybest set den hellige gral for universitetsstuderende. Udover at være lækker, er det normalt ret billigt, ofte åbent på helligdage, og de fleste steder leverer (aka du behøver ikke engang at forlade din sofa for at forkæle dig selv). Men bare fordi du er på fornavn med din lokale leverings fyr, betyder det ikke, at du ikke kunne bruge en Lyn kursus korrekt Kinesisk spisning etikette. Derfor bankede jeg på en af ​​mine venner, hvis familie ejer en kinesisk restaurant for en lektion om den rigtige måde at spise og ære kinesiske traditioner på.



Hvis du vil sætte pris på dine suppekager og den kultur, de stammer fra, skal du huske disse tip.



1. Bestil flere retter, der skal deles mellem bordet

Som det er sædvanligt med mange asiatiske kulturer, er kinesisk mad bedst nydt i familiestil. Prøv at bestille en række forskellige madvarer med dine venner og få en smag af alt. Hvem har alligevel brug for den hele udtagningsbeholder fuld af resterende blandede grøntsager?

2. Hold dine fødder på gulvet

Selvom dette kan virke som en no-brainer, er det ekstremt respektløst at vise bunden af ​​dine fødder. I buddhismen er dit hoved den mest hellige del af din krop, og dine fødder betragtes som den laveste og beskidte. Det er super fornærmende at placere sålerne på dine fødder mod nogen.



3. Brug IKKE spisepinde til andet end at spise

Brug ikke - jeg gentager - ikke dine spisepinde til pege eller tromme. Dette er uhøfligt i enhver kultur, virkelig. Spisepinde er til at flytte din mad fra pladen eller skålen til munden.

4. Stick IKKE spisepinde lodret i din skål

kylling, kød, risotto, stegt ris, grøntsager, ris

Abigail Wilkins

I anden spisepindebetonet etikette repræsenterer døden at stikke dine spisepinde lige ned i din mad. Så medmindre du ønsker at ønske ond vilje på din server, vil jeg fjerne det.



5. Separér IKKE dine spisepinde

mælk, fløde, te, kaffe

Kimberly kan lide

Alt godt kommer i to, og spisepinde er ingen undtagelse. Hvis man falder på gulvet, skal du blot få et andet sæt. Brug altid to, når du henter mad (ingen stikkende).

6. MÅ IKKE tjene dig selv først

Servering af te er et tegn på respekt. Traditionelt skal man altid starte med at tjene den ældste først. Hvis du er den ene servering, skal du tjene dig selv sidst.

7. Server te korrekt

mælk, kaffe, te

Addison Zinner

Den korrekte måde at servere te på er at holde låget, mens du hælder. Dette sikrer bare, at låget ikke kommer flyvende ud og gør noget rod. Det giver mening, ikke?

8. Glem ikke at sige tak

Trykke på din pegefinger og langfinger på bordet for at vise din påskønnelse er normen i sydkinesiske kulturer. Men at nikke og sige tak er passende i enhver situation.

9. Hold dit glas højere end dine ældre

øl, toast, alkohol, champagne, vin

Jaime Wilson

Som med meget af etiketten i kinesisk kultur, bør der lægges vægt på at respektere dine ældste. Så når nogen foreslår en skål, skal du holde dit glas lidt lavere end dine ældste. Bonuspoint for at sige 'gānbēi', mandarinordet for jubel!

10. SPIS IKKE hver sidste bid mad

Hvis du spiser hver sidste bid mad, antager dine værter, at du stadig er sulten, og de har ikke givet dig nok. Det er imidlertid også uhøfligt at specifikt efterlade ris i din egen skål.

er det sikkert at genbruge vandflasker af plast

11. Efterlad ikke et tip i Kina, lad det være et tip i USA

Det er her, tingene bliver vanskelige. I Kina er tip ikke sædvanlige, men i Amerika vil du bestemt tip når du betaler.

Alt dette kommer ned til grundlæggende respekt. Ville du tromle bordet med din gaffel og kniv andre steder? Forhåbentlig ikke. Det vigtigste at huske er at prøve. Det viser bestemt, når du går ud af din måde at respektere hinandens kultur.